CARA MASAK LAPCHIONG

Makanan tersebut digunakan dalam beberapa hidangan Tionghoa oleh sebagian besar komunitas Tionghoa Thai, dan juga dalam beberapa hidangan Thai seperti yam kun chiang, sebuah salad Thai yang dibuat dengan sosis tersebut.A mixture of wonderful salt and pink salt, i.e. nitrite salt, is accustomed to maintain the sausages though they dry. Once the Trad